• 秋山妙子

やっつけ料理メモ 乾物を使い切る


連休中。。。。。

乾物引き出しの中身をエイヤと全部出してみたらば、

色んな乾物が忘れかけられ、すっかり乾いておりました。 (乾物だもの)

ついでに調味料入れも引っ張り出してみました。

んー。

ギリギリすぎるわ。

一気に加工しなくては!!

アイディアをフェイスブックにメモして、色々とこしらえました。

うん、捨てることなく食べられそう。

良かった良かった。。。。

冷蔵庫に並ぶタッパーを眺めつつ、達成感とともにメモを読み返したら、1行目がこれ。

「きゃべつ : あらくちぎってやばそうな調味料と胡麻油で和える」

「やばそうな調味料」って・・・ (多分アレだ)

おほん。(←咳)

キャベツは、細く刻んだ木耳、同じく細切りの油揚げで、沖縄醤油と胡麻油で、和えました。 美味しかったです。

ヒヨコ豆のサラダは赤い玉葱で作ると素敵よね、サロン勤務なので葱類は匂いがするといけません。

香りの軽い新玉葱を細かく刻んで、水にさらして使いました。

お豆大好き。

美味しゅうございました。

と、大した移動もしないまま、飛行機にも新幹線にも乗らぬ通常勤務のまま、10連休が終わりました。

今日まで、電車、空いてたなあ。。。。(遠い目)

平塚の不気味な温泉に行きました。

そのお話は次回。。。笑

明日からまた、頑張りましょう!

さて。

初めて訪れた飲食店で会計するとき、

「以前もいらしてくださいましたよね」

と スタッフさんによく言われる、ご近所によくいる風貌らしい店主があなたを施術するサロン、スウェディッシュマッサージiki(いき)です。

連休中に足を運んで下さった方、ありがとうございました。

怒涛の連休明け。

連休疲れのを抜いて、すっきり始動しましょう。

初めての方、是非是非。

青山一丁目、5番出口からすぐ。ポプラっていうコンビニのあるマンションです。

気持ちを新たに、新しい元号のお仕事を。

ではでは、サロンでお会いしましょうー!


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