• 秋山妙子

「ブロッコリーのスープ」


朝食に父が作ったブロッコリでポタージュを作った。

ベーコンの油脂部分を細かく細かく刻んで一緒に煮て、最後にミキサーをかけたのでとっても香り豊か。

ほほほほ、美味しいわーー! (自画自賛)

最近は玄米をイワタニのミルサーで粉にしたらば、まあまあ小麦粉と同じように加工できることを発見して喜んでおります。 料理好きな人、料理の話をしましょうー! ではでは、今日も良い日に。


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